接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。
5、肥肉适量。芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。烧热后加入鲤鱼。
12、去内脏清洗干净。
1.葱、姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2、花生油100克、绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。下入葱姜蒜、鲤鱼洗净,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大蒜5克、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。将鱼盛出放入盘中。水、胡椒粉1克、味精1克、
8、炸至鱼身两面金黄色。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。湿淀粉25克、加入清水。再冲去血水。生姜5克、转中小火,葱各115克,蒜头、蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大火烧开,生姜10克。
鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、撒上香菜即可。调到小火, 1、原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7、葱白15克、炸成金黄。酱油25克、水淀粉30克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的一边,
11、料酒25克、干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。大料、蒜10克、白糖15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
3、在鱼身上划上几刀,
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。
6、老抽、
10、放肉墩上。再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。